とろけるチーズでニョッキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮を剥いてラップして電子レンジで500W5分加熱します
-
2
フォークで砕きながら塩、小麦粉、水を入れて捏ねていきます。捏ねれたら親指大の太さに片栗粉を打ち粉に使って伸ばします
-
3
1センチ幅に切って、フォークで筋を入れます
- 4 お湯を沸かして、1分間茹でます
-
5
茹でれたのをお皿に取り、とろけるチーズを乗せてオーブンで2分ほど加熱したら出来上がり
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