冷凍保存⭐玉ネギ&人参のコンソメピュレ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ネギを薄切りにして鍋に入れる。弱~中火で時々混ぜながら炒め、水分を飛ばしていく。
2. 2 みじん切りにした人参を加える。
   更に炒めて、少し茶色くなるまで！

   

3. 3 水とコンソメ、塩コショウを加え蓋をして10分に煮込む。

   

4. 4 ハンドミキサーで野菜を潰す。

   

5. 5 ジップロックに入れて冷えたら、バットに載せて冷凍保存に⭐

   

6. 6 冷凍で2週間うちに使用して下さい！解凍の時は、自然解凍か、鍋に割り入れて温めて下さい。