簡単、オクラの豚巻き レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- オクラ １パック(6個)
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
- オリーブ油又はサラダ油 小さじ1
- 塩コショー 小さじ1
作り方
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1
オクラは塩でもみ洗いして、ガクをとり、水気をきっておきます。
(ざるに入れておくか、キッチンペーパーで水気をとっってもＯＫです♪)
-
2
豚肉(しゃぶしゃぶ用)でオクラを巻いて皿にいれておきます。
-
3
熱したフライパンに油を入れ、
豚巻きを入れ焼いていきます♪
-
4
フタをして蒸すようにしながら、
ゆっくり焼いていき、
塩コショーをかけて軽く焦げ目をつけ
香ばしく焼いていきます♪
-
5
皿に盛り付けして完成です♪
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たみかる2020/08/09 08:55
オクラがあまり好きではない子供達にも大好評でした！
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