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【簡単・スピード】鶏肉とシーフードのトマト煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【簡単・スピード】鶏肉とシーフードのトマト煮
  • 500円前後

おかずとしてもトマトクリーム煮は活躍します。

作り方

  • 1

    油をひいて鶏肉を塩コショウで炒めます。

  • 2

    鶏肉に火が通ったら市販のシーフードミックスを入れて中火で炒めます。

  • 3

    シーフードに火が通ったらトマト缶と、鶏ガラスープの素を入れて煮込みます。

  • 4

    具材に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れてトロミがつくまで弱火で煮込み、仕上げに牛乳を入れて出来上がり。

きっかけ

パスタソースでも登場するトマトクリームを煮込んでトロミをつけておかずの一品で。

おいしくなるコツ

シーフードミックスは水分が多いので、事前に解凍して水気を切った方が早く仕上がります。

レシピID: 1630010199

公開日:2020.07.15

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