鮭のムニエルを油で揚げる レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鮭の切り身 2
- 薄力粉 まぶす程度
- 塩胡椒 振りかけるだけ
- サラダ油 200ml
作り方
- 1 シャケの切り身に薄力粉を満遍なくまぶします。
- 2 まぶした鮭に塩胡椒を振りかけます
- 3 フライパンにサラダ油を160度に熱して鮭を揚げます
- 4 両面に色が付いたら油を切ってお皿に盛り付けて出来上がりです
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- 鮭のムニエル
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