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揚げない簡単!ご飯が進むヤンニョムチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • カット鶏もも肉

    1枚(250g)

  • おろし生姜

    2g

  • 塩こしょう

    適量

  • 片栗粉

    大さじ2(30g)

  • 適量

  • ★コチュジャン

    10g

  • ★しょうゆ

    20g

  • ★砂糖

    20g

  • ★ケチャップ

    20g

  • ★おろしにんにく

    2g

  • ★白ごま

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げない簡単!ご飯が進むヤンニョムチキン
  • 500円前後

揉んで焼いて混ぜるだけなので、あっとゆう間にできちゃいます。うちではいっぱい作ってもすぐになくなります♡

作り方

  • 1

    カット鶏もも肉をビニール袋に入れ、塩こしょう、おろし生姜を加えて袋の上からよく揉む

  • 2

    ★の調味料を全て混ぜておく

  • 3

    鶏肉の袋に片栗粉を入れ、袋を膨らましてよく振る
    鶏と片栗粉をよくなじませる

  • 4

    フライパンに油をひき、中火で鶏肉を両面焼きにする

  • 5

    火が通ったら★のタレを加え、よく絡める

  • 6

    皿に盛り付けて完成!

きっかけ

韓国料理ごたべたくて

おいしくなるコツ

鶏は皮面から焼くとパリッと美味しく仕上がります

レシピID: 1630008798

公開日:2020.01.25

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