ミキサーなしのほうれん草ポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ほうれん草をよく洗い
ラップに2重にくるみ
レンジで表裏一分加熱 -
2
水にさらして
（やけどに注意）
みじん切りにする。 -
3
鍋に水、牛乳、コンソメ、塩胡椒、バターを入れ煮立たせる。
水で溶いた小麦粉を片栗粉のとろみをつける容量で溶かす。 -
4
5分弱火で煮込み
ほうれん草を入れて火を止める。
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