お酢たっぷり!鶏手羽先のサッパリ照り焼き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせておきます。
- 2 手羽先に片栗粉をまぶします。フライパンにごま油を熱し、手羽先を並べて弱めの中火くらいで、フタをして焼きます。途中上下を返して、両面をこんがり焼いて火を通します。
-
3
①を加えて全体にタレをからめ、トロミがついてくるまで何度か上下を返します。
水分がほとんどなくなったら火を止めて出来上がりです。
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つくりおきにも良いです。