つくりおきに★ピーマンとじゃこの甘辛きんぴら レシピ・作り方

つくりおきに★ピーマンとじゃこの甘辛きんぴら
  • 約15分
  • 300円前後
momokota1222
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ピーマンとにんじんで彩り良い作り置きです。ジャコも入れて栄養価アップ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ピーマンとにんじんは千切りにします。
    ★は合わせておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、ピーマンとにんじんを炒めます。しんなりしてきたら、ちりめんじゃこと★を入れて、水分がなくなるまで炒め、火を止めます。
    保存容器にうつします。
  3. 3 冷蔵庫に入れて3日以内に食べます。
  4. 4 ピーマンは輪切りにすると見た目が可愛くなりますね♪

きっかけ

ピーマンを使った作り置きおかすです。甘めの味付けで、野菜が苦手な子供もよく食べます。ピーマンのタネを取ったり、にんじんの皮をピーラーてむいたりをお手伝いしてもらうと、興味を持って食べるようになりました。

  • レシピID:1630008199
  • 公開日:2018/03/25
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カテゴリ
ピーマンちりめんじゃこにんじん
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つくったよレポート(2件)

  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2018/05/14 20:54
    つくりおきに★ピーマンとじゃこの甘辛きんぴら
    momokota1222
    さん今晩は~☆
    普通の醤油でつくりました、色がつきましたが、美味しかったです
    (*^-^*)
    ご馳走様でした♡
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2018/04/14 13:44
    つくりおきに★ピーマンとじゃこの甘辛きんぴら
    作り置きおかずpart2です(*^-^*) こちらもひと晩置いたら、よく滲みて美味しくなっていました。 お箸が止まりませんね^^*

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