トマト缶不要のハッシュドポーク レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくは薄切り、しめじは手で割く。豚こま肉に塩こしょうと薄力粉をまぶす。＊は合わせて混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを、炒める。香りがたったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 3 玉ねぎを寄せ、空いたところに豚こま肉を加えて炒める。色が変わってきたらしめじも加えて炒める。
- 4 赤ワインを加えふつふつとさせたら合わせた＊を加えて5分ほど煮詰める。とろみがついたら完成。
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R.Mendes2021/01/01 18:47
水を量らずに入れたため、入れすぎましたが、とっても美味しくできました！
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