根野菜の温サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は5cm程度の長さでやや細切り、かぼちゃは薄切りで食べやすい大きさに切る。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮をむきスティック状に切る。でかぼちゃと人参に少量の水をを入れラップをかけて600wで5分温め同様にジャガイモも4分温めて柔らかくする。

3. 3

   更に手順2を綺麗に並べる。

4. 4

   器で酢、醤油、ごま油を混ぜ合わせ手順3にかける。

5. 5

   レンコンチップスを散らす。