人参ライス レシピ・作り方

人参ライス
  • 約1時間
土方さん
土方さん
人参とご飯を一緒に炊きました。カレーやオムライスに使えます。

材料(4人分)

  • 2.5合
  • 人参 1本
  • バター 大匙2
  • 3つまみ
  • ブラックペッパー 小匙1/2
  • パセリ 小匙1
  • コンソメ 1/2〜1本

作り方

  1. 1 人参は洗って皮をむき大きめの微塵切りにする。
  2. 2 米を洗い分量の水を入れ、刻んだ人参、バター、コンソメを入れて炊く。
  3. 3 炊き上がったら塩。ブラックペッパーをして軽く混ぜ皿に盛りパセリを散らす。

きっかけ

人参が冷蔵庫にあったので。

  • レシピID:1630007951
  • 公開日:2017/09/14
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