薬味たっぷり!寄せ豆腐 レシピ・作り方

薬味たっぷり!寄せ豆腐
  • 約10分
  • 500円前後
ninoha7ha9
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超簡単! 切って、のせて、かけるだけ!

材料(2人分)

  • 寄せ豆腐 1丁
  • 白ネギ 10センチ
  • みょうが 2個
  • 大葉 5枚
  • ★めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
  • ★みりん 大1/2
  • ★水 大1

作り方

  1. 1 豆腐を用意します
  2. 2 白ねぎ、みょうが、大葉を切ります

    切り口はお好みで!
  3. 3 ★の材料を合わせます
  4. 4 豆腐に、白ねぎ、みょうが、大葉をのせ、3をかける

きっかけ

お店で食べて美味しかったので、再現してみました。

おいしくなるコツ

豆腐が淡白なので、少し濃いめがいいと思います。

  • レシピID:1630007592
  • 公開日:2017/06/06
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カテゴリ
その他の大豆・豆腐みょうがしそ・大葉
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