ひな祭りメニュー②♥お雛様☆お野菜コロコロサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 花おすしはこちらを使用しました。

   

2. 2 きゅうりはピーラーで３本長く取り(おだいりさまの服、ぼうし、持っている棒にします。)、残りは約5ミリの角ぎりにします。

   

3. 3 人参は皮をむいて、ピーラーで３枚とります。
   (お雛様の服と持っている扇にします。)
   
   (残りの人参は、ひな祭りメニュー③のコロッと☆ポテトサラダに使いました。よければ見てね)

   

4. 4 大根は約5ミリ角に角ぎりにし、水にさらします。

   

5. 5 プチトマトは4等分にします。

   

6. 6 角ぎりにした大根(水を切って)、きゅうり、4等分したトマトを混ぜます。

   

7. 7 ゆでたまごの１つは4等分にします。
   
   残りの２つはおひなさまとおだいりさまになります。

   

8. 8 ピーラーで削った人参ときゅうり2枚をそれぞれぴったり重ねます。
   
   長さが足りないので、長さ出すために重ねた２枚を少しずらして長くします。マヨネーズを使いたまごに巻きつけます。

   

9. 9 残った１枚のきゅうりでぼうしと棒をつくり、たまごに切り目を入れて刺します。棒はきゅうりにマヨネーズをつけて挟みます。

   

10. 10 人参の残りの１枚で約１センチ✖5ミリの長方形を5枚つくり、頭に切り目を入れて3枚、マヨネーズをつけて扇に２枚をたまごにつけます。

    

11. 11 髪と目は、調理用のハサミでのりで切って作りはります。
    
    口は、切ったプチトマトのはしっこを少し切ってつけます。
    
    おだいりさまのほっぺたは花おすしを少しつけました。
12. 12 お皿に切ったゆでたまごとおひなさまとおだいりさまを飾れば、出来上がりでーす♥

    

13. 13 ドレッシングはお家にあるものを、かけてください。マヨネーズをあえて塩コショウをふるも◎。
    
    今回うちでは、
    オリーブオイル大さじ2、お酢大さじ1
    、醤油大さじ１を混ぜてかけました。
14. 14 補足☆ひな祭りメニュー③品の主な材料
    
    プチトマト11個
    人参1本
    きゅうり2本
    じゃが芋3個
    大根1/5本
    卵6個(生3個、ゆで3個)
    ウインナー3本
    花おすし 一袋
    のり 一袋

    

15. 15 ①お花のたまごやき
    ②お雛様♥お野菜コロコロサラダ
    ③コロッと☆ポテトサラダ
    
    もよければ見て下さいね☆