レンジで簡単☆ヘルシーやわらか蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回の鶏むね肉は分厚いので横から包丁を入れて二枚に切り分けます。

   

2. 2 むね肉を(包丁を持っていない方の手で)上から押さえながら切ると切り安いと思います。

   

3. 3 砂糖小さじ１を鶏むね肉全体にすりこみ、耐熱皿に並べます。
   
   酒大さじ１、塩コショウを全体的にかけて(サッサッと一枚につき２振りぐらい)ふたをします。ラップでOKです‼

   

4. 4 600wで7分加熱します。
   その後
   ☆★ふたを
   開けない★☆で
   10分ほど放置します。

   

5. 5 出来上がりです‼

   

6. 6 切ってお皿に並べます。
   柔らかくて、何もかけなくても美味しいです‼
   
   味付けが物足りない方はゴマだれやカロリー塩分をおさえたい方はブラックペッパーをかけるといいと思います(^^)