ヨシダソースで簡単！豚肉とズッキーニの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ズッキーニとなすを1㎝幅のいちょう切りにし、ズッキーニを600ワットの電子レンジで１分加熱する。
-
2
じゃがいもを洗って四等分し、濡らしたキッチンペーパーで包み、その上からラップで包んで、600ワットで２分加熱する。
濡らしたキッチンペーパーで包むと、ほっこり仕上がります。 - 3 2のじゃがいもを皮付きのまま、1㎝幅のいちょう切りにする。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニとなすを炒めます。
ある程度火が通ったらじゃがいも、豚肉を加え塩胡椒し、ヨシダソースを加え、さっと炒めて完成です。
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