タジン鍋を使った米ナスの煮浸し！！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
①タジン鍋の大きさに合う米ナスを選ぶこと②米ナスを半分に切り、皮側に十字に切れ目を深く入れる③タジン鍋を熱しオリーブオイルと生姜を入れる
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2
①皮の方からタジン鍋にいれる②蓋をして焼き跡が付く位、中火、ひっくり返して中側を焼く③箸でナスを動かし油を付ける④ごま油を入れる⑤焼き跡が付くまで中火で焼く
- 3 ①箸で端を上げて焼け跡が付いたか見る②焼け跡が付いたらトロ火にしてめんつゆ（濃縮は好みで水追加）を入れ20分程煮る⑤万能ねぎを添え、少し冷ましてからタジン鍋のまま食卓へ
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- 100円以下の節約料理タジン鍋
ピー太郎105
健康維持を目的に朝食を食べる。
体重を減らす為にお日様と同じ生活を目指し、早起きを実行する日々。
早起きをするとお腹減るので、朝食は欠かせない。
そこでtacookを使って、簡単な準備で質のある朝食を食べる。
そのかいあって半年で5kg体重減を達成、グレートです。
（笑）tacookを好きで使っています。回し者では有りませんので宜しく。
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