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夏はスタミナ!!豚キムチ炒め~ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
夏はスタミナ!!豚キムチ炒め~
  • 500円前後

野菜もお肉もがっつりいただきましょう(*‘∀‘)

作り方

  • 1

    豚肉(ニラ)は5cmくらいに切り、玉ねぎは細切りに。もやしは洗って水を切っておきます。

  • 2

    フライパンを熱しごま油をひき、豚肉を炒めます。

  • 3

    豚肉の表面が白くなってきたら、甜麺醤を加えザッと炒めたら玉ねぎを入れさらに炒めます。

  • 4

    玉ねぎに火が通ってきたら、もやし・キムチを加え全体が同じ色になったら火を止め放置!

  • 5

    しばらくするともやし達から水分が出てくるので、出てきたら豆板醤を加え強火で水分を飛ばしながら炒めたら完成!!

きっかけ

金曜日だからニンニク食べたい!と思ってがっつりなの考えました!(^^)!

おいしくなるコツ

水っぽくならないように、最後は強火で豪快に炒めましょう!!

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > おつまみ > ビールに合うおつまみ

レシピID: 1630006773

公開日:2016.07.08

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関連情報

料理名
豚キムチ炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ

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