簡単アサリスパゲッティ レシピ・作り方

簡単アサリスパゲッティ
  • 約15分
  • 500円前後
ゆーず1800
ゆーず1800
少ない材料で美味しく仕上がります

材料(2人分人分)

  • アサリ 300g
  • パスタ 200g
  • すりおろしにんにく ひとかけぶん
  • バター 10g
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 パスタを茹ではじめます。
    次に、フライパンにオリーブ油を熱してにんにくを炒める。にんにくの香りがでてきたら、砂抜きして洗ったアサリを投入。
  2. 2 酒も入れて貝が開くまで二分ほど蒸す。固めに茹でたパスタとゆで汁を50ccほどフライパンへ入れる。バター、醤油を足して絡めたら出来上がり

きっかけ

アサリ出汁でのスパゲッティをつくりたかった

おいしくなるコツ

パスタをフライパンへ投入してからは手際よく進める様、材料を準備しておく

  • レシピID:1630006465
  • 公開日:2015/06/18
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