味付めかぶのお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツはみじん切り。小ネギは小口切り。ボウルに味付めかぶと卵を入れて空気よく混ぜる。薄力粉を加えて馴染むまで混ぜる。キャベツ・小ネギ・干し小エビ・天かすを加えて混ぜる。
- 2 小さい（15㎝）フライパンにごま油を熱し、①の生地を入れて丸く整える。蓋をして中火弱～弱火で４～5分焼き、裏返して蓋無しで3～4分焼く。皿に盛り付けてお好みソース等をかける。
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「味付」なので生地にほんのり味も付いて簡単です。
ひとりのお昼ご飯に・・・