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えのきと人参のゴマ和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~小鉢で2人分

  • えのき

    100g(正味85g)

  • 人参

    3㎝分

  • 砂糖

    小さじ1と1/2

  • 醤油

    小さじ2

  • 白すりゴマ

    小さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
えのきと人参のゴマ和え

レンジ調理で簡単な胡麻和えです。

作り方

  • 1

    えのきは石づきを切り落として長さを3等分に切ってほぐす。人参は3㎝長さの千切り。耐熱容器に人参・えのきの順にいれ、ラップしてレンジ(600w)で1分30秒加熱する。

  • 2

    砂糖・醤油・白すりゴマを加えてよく和える。

きっかけ

彩りのよいあと一品が欲しかったので。

おいしくなるコツ

甘めなので砂糖の量はお好みで加減してください。

レシピID: 1630006365

公開日:2015.03.24

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つくったよレポート 29件(27人)

  • 2020.10.04

    うどんにトッピングしてみましたぁ〜♪とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ〜♪(人 •͈ᴗ•͈)

    うどんにトッピング、発想が素晴らしいですね!全く思い付かなかったので勉強になります!作ってくださってありがとうごさいます☆

    お返事を見る

  • 2020.06.12

    えのきが少し余ったので半量ぐらいの量で作りました。レンジで簡単にできてすごく美味しかったです!またリピしたいと思います!

    作っていただけて嬉しいです♪少し余っていたえのき消費のお役に立ててよかったです!すごく美味しかったとのお言葉にホッとしました!ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.05.04

    レンジで簡単にできおいしかったです!

    作っていただけて嬉しいです♪レンジだと簡単ですよね!おいしく食べてもらえたようでよかったです!ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    美味しく出来ました!ごちそうさまでした

    作っていただけて嬉しいです♪「美味しく出来た」とのお言葉にホッとしました!ありがとうございます☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

YAMAT☆
YAMAT☆ 2015.06.09 22:50

みうちゃん
つくレポのお返事、つくレポ、そしてコメント、ありがとう♪
お母様の具合がよくなってきたと聞き、安心しました。
それにしても、理想的な親子関係だな~と思いました。
「よくなってくると、そんなに要らない」なんて、よっぽど仲が良くないと書けない言葉だもん。
みうちゃんの存在はお母様にとって本当に心強いんだろうな、と分かったような気がします。
ほんと、お疲れ様でした。
これからじめじめ梅雨だけど、みうちゃん&お母様のエピソードで心が晴れたYAMATでした笑。
ではまた~♪

関連情報

料理名
えのきと人参のゴマ和え
料理用途
普段の料理
関連キーワード
えのき人参ゴマ和え和え物

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