P's亭＊ブロッコリーとあさりのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは塩茹でする。マッシュルームは半分に切る。ツナは油を切る。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める。あさりを入れて酒をふり、蓋をしてあさりの口があくまで蒸し焼きにする。
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3
②にマッシュルームを入れてしんなりして来たらブロッコリーとツナを加える。めんつゆを少々ふり、黒胡椒をかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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