P's亭＊白菜とベーコンの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜とベーコンは細切りにする。鍋に入れ、☆を加えて火にかける。白菜の芯が柔らかくなるまで煮る。
-
2
①を水溶き片栗粉でとろみをつけたら豆乳を加え、軽く温める。器に盛って黒胡椒をふる。
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ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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