P's亭＊ランチに 肉うどん レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
ピメリ
肉食系の皆さんにお勧めしたいおうどんです。わたくしは雑食系なのでわかめもねぎも肉もたっぷり、デザートにわらびもちとぱりんこもいただきましたゲフー。
材料（1人分）
作り方
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1
小さい鍋に豚肉と★を入れて煮詰めておく。わかめは戻して水気をとる。☆は鍋に煮立てる。うどんを入れて柔らかくなるまで茹でる。
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2
丼にうどんとつゆを移し、わかめ、ねぎを入れ、最後に豚肉をのせる。お好みで卵を落としてもよし。七味をかけて出来上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- 肉うどん
- 料理名
- P's亭＊ランチに 肉うどん
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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