P's亭＊簡単 真空タンブラーで温泉卵 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
ピメリ
知り合いの方に聞きました。ビールを飲む時にお世話になっているタンブラー(サー◯スではない)つまみも作れるなんて何てできる子★ちゅっ★ タンブラー「...」
材料（1人分）
- 卵(M玉) 1個
- お湯 350ml弱
作り方
-
1
真空タンブラーを用意。(うちは近所で買った350mlのもの)冷蔵庫から卵をだして水で洗い、タンブラーの中におもむろに入れる。お湯を沸かす。
-
2
お湯をタンブラーになみなみと注ぐ。卵にお湯をあてると割れるのでコップづたいに注ぐこと。蓋をしてきっかり17分待つ。(ラップでもいいです。)
-
3
17分おいたもの。15分はまだ白身が生っぽい、20分だと黄身が少し固い...てことでうちはM玉サイズ17分でドンピシャ‼︎
- 4 因みに2個でやると40分でちょうどよかったです。しかしタンブラーを2個用意して1個ずつ卵を入れて作ったほうが半分以下の時間で出来るのであります。(驚愕)
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- カテゴリ
- 温泉卵
ピメリ
如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない)
料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。
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an8eni-p2014/11/04 11:55
ゆで卵＜温卵です！おいしい！
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