大根とハムのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむいて千切りにし、ボウルに入れて塩で揉む。しんなりするまで5分置き、水気をぎゅっと絞る。ハムは半分に切ってから細切り。大葉は千切り。
- 2 ボウルに大根・ハムを入れて白すりごま・ごま油・鶏ガラスープの素を加えて和える。塩・味の素で味を調え、大葉を加えてさっと混ぜる。
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