みょうがと大根、きゅうりのさっぱりサラダ レシピ・作り方

みょうがと大根、きゅうりのさっぱりサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
もも。
もも。
みょうがの風味が美味しいです。カレーなどによく合いますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 みょうが、きゅうりは千切りにします。
    大根は皮をむき千切りにします。
  2. 2 1を10分くらい水にさらし、ぱりっとさせます。
  3. 3 水気をよく切って、器に盛り付け鰹節、ドレッシングをかけて完成です。

きっかけ

みょうがのさっぱりしたサラダが食べたくなったので作りました。

おいしくなるコツ

水にさらすことで、野菜がぱりっとして食感が良くなりますよ。

  • レシピID:1630005688
  • 公開日:2014/04/19
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カテゴリ
大根サラダみょうが
料理名
みょうがと大根、きゅうりのサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • アボカド1号
    アボカド1号
    2023/03/09 14:10
    みょうがと大根、きゅうりのさっぱりサラダ
    ポン酢で食べました。
    みょうが好きなのでとても美味しかったです。
    また作りたいと思います。
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2019/06/28 13:33
    みょうがと大根、きゅうりのさっぱりサラダ
    オリーブオイルとポン酢でいただきました。さわやかな香りで美味しかったです。ありがとうございました。
  • □うみ□
    □うみ□
    2018/07/14 19:42
    みょうがと大根、きゅうりのさっぱりサラダ
    シャキッと食感もよくて茗荷がさわやかで美味しかったです!ご馳走様でした☆

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