春菊と、ちりめんじゃこと豆腐のチヂミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
木綿豆腐はしばらく水切りする。（手でちぎってから水切りすると◎。）春菊は小口に切る。
-
2
ボールに木綿豆腐を入れ手でつぶした後、春菊、ちりめんじゃこ、上新粉を入れてよく混ぜ、一口大に丸めて平らにし、両面ごま油でこんがり焼く。
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3
つけダレは、いりゴマを軽く指でひねり、酢、醤油と混ぜてそえる。これで完成！
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ステキ♪キッチン
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