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絶品!ロコのBBQガーリックシュリンプ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 海老

    大1尾

  • オリーブオイル

    大さじ5

  • 天然塩

    小さじ2

  • ニンニク

    大4カケ

  • 白ワイン

    大さじ2

  • コンソメ

    小さじ2

  • 黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
絶品!ロコのBBQガーリックシュリンプ
  • 1,000円前後

みんな大好き♡ガーリックシュリンプ!日本にもハワイアンカフェ等で食べられるけど、ハワイ在住者のBBQには欠かせない絶品ガーリックシュリンプを是非!

作り方

  • 1

    海老は下処理を済ませます。

  • 2

    ニンニクをおろします。

  • 3

    ジップロックに下処理が済んだ海老、おろしニンニク、オリーブオイル、天然塩、黒胡椒、白ワイン、コンソメを全て入れて揉み込みます。

  • 4

    冷蔵庫で一晩寝かせます。時間が無い時は3時間位でも大丈夫です。

  • 5

    BBQグリルで焼くか、魚焼きグリルでも良いですね☆

きっかけ

ハワイのBBQで皆が大好きなメニューなので、喜んでもらいたくて我が家オリジナルのレシピにしました♪

おいしくなるコツ

オリーブオイル、ガーリック、白ワインのマリネは最強です!シュリンプ以外で白身魚でも美味しくなりますよ♪

レシピID: 1630005482

公開日:2013.12.17

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料理名
ガーリックシュリンプ

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