新玉ねぎの親子丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉は、一口大に切ります。
玉ねぎは、くし型に切ります。 - 2 小鍋にAを入れて火にかけ、よく混ぜます。
- 3 2に玉ねぎ、鶏肉を入れて中火で蓋をして煮込みます。玉ねぎが透き通り、鶏肉に火が通るまで、7~9分ほど煮込みます。
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4
卵をときほぐし、円を描くようにまわし入れます。
蓋をして、30秒位煮込みます。 - 5 器にご飯を盛り付け、4を乗せて完成です。
関連情報
- 料理名
- 新玉ねぎの親子丼
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つくったよレポート(2件)
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lalala2525lalala2021/04/10 19:25美味しいレシピで家族にも好評でした!新玉ねぎを美味しくいただくことができ感謝です(*^。^*)
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まめもにお2013/04/29 12:08こんにちわ♪新玉ねぎが、とっても甘いですね〜 (≧∇≦)
卵もふわふわで、とても美味しかったです♪
丼にすると、いっぱい食べられますね☆
ごちそう様でした〜♥