葉にんにくの梅味噌ごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 葉にんにく 100g
- はちみつ梅 2個（種を取って18gくらい）
- 味噌 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すり白ゴマ 小さじ2
作り方
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葉にんにくは茹でて水にさらし、水気を絞る。3cm長さに切り、茎や根元部分は細切りにする。はちみつ梅は種を取って梅肉を包丁で細かく叩く。ボウルに梅肉・味噌・砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2 ボウルに葉にんにくを入れて和える。全体に馴染んだら、すりゴマを加えて絡ませる。
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- 葉にんにくの梅味噌ごま和え
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おっぱっぴー★2023/05/02 19:01
産直で見つけたフレッシュな葉にんにくで作りました。めっちゃ美味しかったです♪
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