冷やしとろろ昆布蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蕎麦は茹でて冷水で洗ってザルにあげて水気を切る。切り昆布はさっと湯がいて食べ易い長さにざく切り。長芋は皮をむいて摩り下ろす。ボウルに長芋・切り昆布・いりゴマを入れて混ぜる。
- 2 器に蕎麦を盛り、とろろ昆布をかける。刻み海苔をちらし、中央に卵黄をのせる。小ネギをちらす。食べるときに麺つゆをかけ、全体をよく混ぜて食べる。
関連商品
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 冷やしとろろ昆布蕎麦
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
切り昆布の食感がよい感じ。