牛蒡とにんにくの芽入り豚味噌そぼろ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 ボウルに○を合わせておく。にんにくの芽は3mm程度の輪切り。牛蒡は皮を包丁の背でこそげ落として粗めのみじん切りにする。フライパンにごま油を熱して牛蒡を1～2分炒める。
- 2 牛蒡がやわらかくなったら挽き肉を加えて炒める。挽き肉の色が変わったらにんにくの芽を加えて炒める。全体に火が通ったら合わせた○を入れて絡め、そのまま2分くらい炒める。
- 3 味をみて足りなければ醤油で調える。
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- 豚ひき肉
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ころりぃぬ2022/05/05 18:33
どんぶりにしました♪
美味しかったです(^^)
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