お弁当に 牛肉と新玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
新玉ねぎは大きめにスライスする。
牛肉は一口大に切り、塩コショウをして、かたくり粉をまぶす。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ熱し、牛肉をほぐしながら入れる。
- 3 牛肉が8割程度炒まったら、玉ねぎを加え、更に炒める。
- 4 肉に火が通り、玉ねぎが少ししんなりしたら焼肉のたれを加え、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
- 5 お弁当用に小分けにしたら、ゴマを振りかけておく。
きっかけ
お弁当用に、お肉を使った一品をストックをしたかったので。
おいしくなるコツ
お肉にかたくり粉をまぶしているので、冷めても柔らかいです。焼肉のたれは、うちではエバラ黄金の味(中辛)を使いました。
- レシピID:1630004969
- 公開日:2013/03/12
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- カテゴリ
- 作り置き・冷凍できるおかず
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みーちゃん69142017/04/25 22:03
片栗粉をまぶしているので、牛肉が柔らかく、タレもしっかりと絡んでいますね^m^
多めに作って、本日のお弁当にも入れました!!
とっても美味しくいただきました♪












