炊飯器で作る バナナのケーキ レシピ・作り方
材料(3,4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 140ml
- バナナ 2本
- バター 小さじ1
作り方
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1
バナナの1本は、5mm幅の輪切りにします。
もう1本は、フォークの背でつぶしておきます。
バターは、常温に戻しておきます。 -
2
ボールに卵と牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、つぶしたバナナを加えて、ざっくり混ぜます。
あまり混ぜすぎないほうが、ふっくら仕上がります。 -
3
炊飯器にバターを薄く塗ります。
輪切りのバナナを敷き並べ、その上から2を流し入れます。 -
4
炊飯器のケーキモード(なければ炊飯)で炊きます。
竹串で刺して、生地が付かなければ完成です。
切り分けて召し上がってください。
きっかけ
バナナをたくさん頂いたので、簡単なケーキを作りました。
おいしくなるコツ
型崩れを防ぐために、炊き上がったら、なるべく早く出してください。 作り立てが一番、ふっくらしっとりしてて、美味しいですよ。
- レシピID:1630004658
- 公開日:2012/12/17
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 関連キーワード
- 簡単 バナナ ホットケーキミックス 炊飯器
- 料理名
- 炊飯器で作るバナナケーキ
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8 件
つくったよレポート(8件)
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✾サザンカ✾2018/08/04 20:49作り立てがとっても美味しくて、3分の1無くなってしまいました(^-^;残りは明日の朝食に楽しみに取っておきます…。ご馳走様です!
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さら87462017/02/25 18:17作りましたー!しっとりしてバナナが甘くて美味しい!生クリームも合いそう!
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mint58052016/02/19 10:33残り物…完熟バナナ1本でも美味しかったです!
砂糖不使用なのがいいですね! -
☆chan.aya☆2015/11/20 22:05バナナが黒くなってしまいましたが、美味しかったです♡また作ります^_^