白菜とプチトマトの生姜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白菜は食べやすい大きさの細切りにする。プチトマトは４つ割りにする。生姜は千切りにする。鍋に水・白菜・プチトマト・生姜を入れて強火にかける。沸騰したら蓋をして弱火で3～4分煮る。
- 2 白菜・プチトマトがしんなりしたら、コンソメ・みりん・醤油を加える。味をみて塩で調え、ごま油を垂らす。
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トマトのほんのりした酸味も爽やか～。