じゃが芋のうにくらげマヨ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋（今回はメークイン） 2個（250～260g）
- うにくらげ 20g（小さじ大盛り1くらい）
- マヨネーズ（ハーフ使用） 大さじ1と1/2
- 粉チーズ 適量
- パセリ（乾燥） 適量
作り方
- 1 ボウルにうにくらげとマヨネーズを入れて混ぜる。じゃが芋は皮つきのまま洗って、水気の付いたままラップでひとつずつ包む。レンジ（600w）で6～7分加熱し、やわらかくなったら皮を剥く。
-
2
じゃが芋を食べやすい大きさに切って①のボウルに加え混ぜる。ココット型などの耐熱容器に入れて粉チーズを振る。トースターで軽く焼き目がつく程度まで焼きパセリをちらす。
-
3
↑今回使ったうにくらげ。
酒粕などが入った一般的なもの。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋のうにくらげマヨ焼き
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
颯湖2012/12/15 17:30
買ったうにくらげが、ちょっと酒粕がきつかったんですが、マヨと合わせるとまろやかになりますね。こういう使い方もありですね。めからうろこでした。ごちそうさまでした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
