お肉柔らか 牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉ねぎは、くし型に切ります。
牛肉は、お好みの大きさに切ります。
林檎は、すりおろしておきます。 - 2 鍋に、白ワインを入れて煮詰め、アルコールを抜きます。
-
3
２に、水、砂糖、おろし林檎を入れて、煮立たせほんだしを加えます。
そこに玉ねぎを入れて柔らかくなるまで煮込みます。 -
4
牛肉、醤油を入れて火が通るまで煮込みます。
器にご飯を盛って、具をかけて完成です。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- お肉柔らか 牛丼
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つくったよレポート（5件）
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ちっち09092013/01/26 13:48
子供の食べかけ写真ですみません（汗）
と～ってもおいしくて、完食です♪ -
ぱんだ| ´ω｀|ノ2013/01/21 22:19
卵も乗せてみました。ごちそうさまです -
寝虎太郎2013/01/16 20:34
こんばんは～♪
旦那弁に作りました(*´∀｀)！
柔らかくて美味しいですね♡ご馳走様でした☆☆ -
mikin37332012/12/06 18:44
ちょっと食べかけですが、本当柔らか〜い！高級感！ごちそうさまでした！
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