肉汁たっぷり メンチカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは、みじん切りにします。
- 2 ボールにひき肉、玉ねぎ、卵、牛乳を入れて粘りがでるまで混ぜます。
-
3
薄めの丸型に形を整え、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつけて、１８０度の油で揚げます。
こんがりきつね色になったら、取り出して、油をきります。 - 4 器に盛り付け、お好みの野菜を添えて、召し上がってください。
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