大人のピリ辛ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、長ネギ、にんにくはみじん切りにします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、弱火でにんにくを炒めます。香りが出たら、玉ねぎを入れて、しんなりしたら、ひき肉を入れて炒めます。
-
3
２に火が通ったら、甜麺醤、豆板醤、ウェイパー、水を入れて煮込みます。
水気が少なくなるまで煮たら、ごまを入れてかるく混ぜ、火を止めます。 - 4 中華麺を茹でて、水気をきっておきます。
- 5 器に中華麺を盛り、３をかけて、長ネギをのせて完成です。
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- カテゴリ
- ジャージャー麺
- 料理名
- ピリ辛ジャージャー麺
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