じゃこ天と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃこ天は食べ易い大きさに切る。大根は皮を剥いて7～8mm厚さのいちょう切り。生姜は千切り。小ネギは小口切り。鍋に大根・じゃこ天の順に入れ、水を注ぐ。
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2
強火にかけて沸騰したら蓋をして弱火で7～8分煮る。大根がやわらかくなったら醤油と生姜を加え弱火のまま10分煮る（蓋なし）。味をみて薄ければ塩で調える。器に盛り付けて小ネギをちらす。
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- その他の練物
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- じゃこ天と大根の煮物
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Ele282020/12/21 03:24
初めてじゃこ天を使いましたが、いい味を出してくれますね。大根に味がしみて、上品な味で美味しかったです。
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