にんじんすうぷ。 レシピ・作り方

にんじんすうぷ。
  • 約30分
  • 100円以下
Rimo.
Rimo.
美容にいいにんじんをたくさん使ったこのスープを飲んだ次の日は、きっとみんなべっぴんさんです!

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 にんじんと玉ねぎは薄切りにする。
    鍋にバターを熱し、にんじんと玉ねぎを炒める。
    水・顆粒コンソメ・ローリエを加えて、やわらかくなるまで煮る。
  2. 2 ローリエを取り出した①と牛乳2カップをミキサーにかけ、なめらかな状態にする。
  3. 3 鍋に戻して、塩・こしょうで味を調え、必要であれば牛乳を加えてとろみを調節する。
  4. 4 火を止めてレモン果汁を加えて、サッと混ぜたら出来あがり♪
    器に注いでから、お好みで生クリームをかける。

きっかけ

特売のにんじんをたくさん買ってきたので、にんじんをたくさん使う料理を考えてみました。

おいしくなるコツ

レモン果汁を入れると、さっぱりスッキリした仕上がりになります。 熱々でもいいし、冷やしてもおいしいですよ♪

  • レシピID:1630004188
  • 公開日:2012/09/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
にんじんスープ
関連キーワード
スープ にんじん 美容 玉ねぎ
料理名
にんじんすうぷ。
Rimo.
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る