天たま丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵は溶きほぐす。玉葱は薄くスライス、小ネギは（あれば）小口切り。フライパンに麺つゆ・水・玉葱を入れて強火にかける。沸いたら中火で1分程、玉葱がやわらかくなるまで煮る。
-
2
玉葱が煮えたら干しエビ・天かすを散らして溶き卵をまわしかける。蓋をして弱火で20～30秒くらいおき、卵がお好みの状態になったら出来上がり。
- 3 丼にご飯を盛り付け、②をのせてあれば小ネギ（または刻み海苔）をちらす。
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だったけど…
玉葱入りだからかき揚げの玉子とじ丼に近いような…