なすとピーマン、キャベツの味噌炒め レシピ・作り方

なすとピーマン、キャベツの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
もも。
もも。
夏野菜とキャベツの美味しい味噌炒めです。
お酒のおつまみに合いますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナスはへたを切り落とし、一口大に切ります。
    ピーマンは、縦に切りへたと種を取り除いて、乱切りにします。
    キャベツは、一口大に切ります。
  2. 2 Aを小鉢で混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンに油を熱し、ナスを加えて、1分炒めます。
    ピーマン、キャベツを加え、ささっと炒め、和風だしを入れて混ぜます。(終始中火で)
    Aを入れて、手早くからめて完成です。

きっかけ

夏野菜を美味しく炒めました。 お酒のつまみにも合いますよ!

おいしくなるコツ

オイスターソースを入れて、中華風にしても美味しいですよ。

  • レシピID:1630004010
  • 公開日:2012/08/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
味噌炒め
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る