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モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
モロヘイヤのおひたし
  • 100円以下

血糖値の上昇を抑えるモロヘイヤ、食事の箸休めにどうぞ。

作り方

  • 1

    モロヘイヤは茎の硬い部分を切り落として、一口大に切ります。

  • 2

    塩少々(分量外)を入れた熱湯で茹でます。
    茹で上がったら、冷水で冷まし、水気を絞ります。

  • 3

    器に盛り付け、鰹節、醤油をかけて完成です。

きっかけ

粘りのあるモロヘイヤは、血糖値の上昇を抑える体に優しい野菜です。食事の箸休めに作りました。

おいしくなるコツ

モロヘイヤは、茹でたら冷水でしめてください。

レシピID: 1630003983

公開日:2012.08.02

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つくったよレポート 31件(22人)

  • 2016.10.18

    すごく美味しくてあっと言う間になくなってしまいました‼︎

    とても美味しそうですね^_^作ってもらえて嬉しいです^_^

    お返事を見る

  • 2015.07.27

    簡単でいいですね。

    美味しかったです。
    ごちそうさまでした。

    作ってもらえて嬉しいです^_^

    お返事を見る

  • 2014.09.16

    モロヘイヤ初めて料理しました~美味しかったです!

    作ってもらえて嬉しいです!

    お返事を見る

  • 2014.08.29

    プランターで育てているモロヘイヤ。初収穫で作りました♫〜
    簡単で嬉しいです!
    量が少なかったので私の口には入りませんでしたが、レシピに感謝です^^

    作ってもらえて嬉しいです(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
おひたし
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん
関連キーワード
おひたし簡単

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