水だし昆布 レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 水 2リットル
- だし用昆布 ２０ｇ
- 不織布のお茶パック
作り方
- 1 昆布はフープロなどでできるだけ細かくして、お茶パックに詰める。
- 2 容器に１と水を入れ、1番冷蔵庫におく。
- 3 昆布の袋を引き上げて完成。入れっぱなしでも問題ないですが。
- 4 煮物、味噌汁はもちろんのこと、これでめんつゆを割るとおいしいです。カレーのお水の代わりにこのだしを使ったらおいしかったですよ。
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ＩＤ 1630003937
基本のオリーブ昆布ペーストに、だしを取った後の昆布の利用法を載せています。
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- その他のだし
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