プチトマトとブロッコリーのハニーマリネ風 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ブロッコリーを小房に分けて、茎の部分も食べやすい大きさに切る。プチトマトは半分に切る。
-
2
ブロッコリーを塩ゆでし、冷水にさらして水気を切っておく。
★の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。 - 3 ブロッコリーとトマトを冷蔵庫で冷やして、食べる直前にマリネ液でサッと和える。
きっかけ
トマトやブロッコリーなどの野菜をおいしく食べたくて。
おいしくなるコツ
ブロッコリーはマリネ液に長時間つけておくと変色するので、 食べる直前に混ぜる方がいいですよ。
- レシピID:1630003830
- 公開日:2012/07/14
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- サラダ
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