冷やしラーメン レシピ・作り方

冷やしラーメン
  • 約15分
  • 500円前後
もも。
もも。
暑い季節に美味しいラーメンです。子供でも食べやすいですよ。

材料(3人分)

  • マルちゃん ごまだれ冷やし生ラーメン 1パック
  • 市販 スモークチキン 200g
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • もやし 1袋

作り方

  1. 1 もやしは茹でて、流水で冷やして、水をきっておきます。
    トマトはくし型切り、きゅうりは、千切りにします。
    スモークチキンは、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にお湯を沸騰させ、麺を入れ、ほぐしながら3分茹でます。
  3. 3 麺が茹で上がったら、ざるに入れ流水で冷やし、よく水を切ります。
  4. 4 器に麺を盛り付け、1をのせて、添付されているごまだれのスープをかけていただきます。

きっかけ

ごまの風味が美味しく、暑い時期に美味しいラーメンです。

おいしくなるコツ

ゆで卵やハム、チャーシューを加えても美味しいいです。

  • レシピID:1630003773
  • 公開日:2012/07/06
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料理名
ラーメン
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つくったよレポート(1件)

  • peeska1943
    peeska1943
    2013/06/19 20:06
    冷やしラーメン
    夏といえばこれですよね(笑
    久しぶりに食べてみて美味しかったです!
    今度は、さすけ5678さんおすすめのゆで卵、チャーシューも試してみたいと思います♪

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