梅とおろしでさっぱり!梅おろしそうめん レシピ・作り方

梅とおろしでさっぱり!梅おろしそうめん
  • 約10分
  • 100円以下
ともとも102
ともとも102
蒸し暑い日の昼ごはんにいかがですか。

材料(1人分)

  • そうめん 100g
  • 大根おろし 大さじ3
  • 梅干し 1個
  • 大葉 3枚
  • 3倍濃縮麺つゆ(ヤマサ昆布つゆ使用) 30cc

作り方

  1. 1 そうめんをゆでて冷やしておく。
  2. 2 大根をおろし、梅干しは果肉をたたいていきます。大葉は千切りに。
  3. 3 麺つゆをうすめて200ccにして冷やします。器にそうめんをいれ、冷やしただしを注ぎ、おろし、梅、大葉の順に盛り付け出来上がり。

きっかけ

暑い日だったので、そうめんに変化をつけてみました。

  • レシピID:1630003702
  • 公開日:2012/06/29
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
そうめん
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つくったよレポート(4件)

  • ささささき
    ささささき
    2022/09/19 13:52
    梅とおろしでさっぱり!梅おろしそうめん
    紫蘇の代わりにねぎトッピングで♪さっぱり美味しかったです(^^)ごちそうさまです♪
  • わんちゃる
    わんちゃる
    2020/09/21 15:52
    梅とおろしでさっぱり!梅おろしそうめん
    美味しかったです
  • なおのり♪
    なおのり♪
    2020/08/16 14:04
    梅とおろしでさっぱり!梅おろしそうめん
    さっぱりで美味しかったです♪また作ります(^^)
  • cabon
    cabon
    2014/07/26 14:14
    梅とおろしでさっぱり!梅おろしそうめん
    ともとも102さん、初めまして♪猛暑のお昼につるっ☆と頂戴しました。梅おろしと大葉でさっぱり!主人もひと口目で「美味しいねぇ♪」。ご馳走様でした(^^♪器同じ?

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