チキントマト鍋! レシピ・作り方

チキントマト鍋!
  • 約30分
  • 1,000円前後
もも。
もも。
トマトの酸味が気になる方は、トマトの量を加減してください。

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 300g
  • キャベツ 8枚
  • ジャガイモ 5個
  • スパゲッティ 適量
  • トマト 1/2個
  • ホールトマト 400g
  • A コンソメスープの素 15g
  • A ほんだし 大さじ1
  • A 水 800ml
  • パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1 キャベツは、一口大に切ります。
    ジャガイモは、食べやすい大きさに切ります。
    鶏モモ肉は、一口大に切ります。
    トマトは、小さく刻みます。
  2. 2 鍋(グリル鍋)に、Aを入れ、沸騰したら、キャベツ、トマト、ホールトマト、じゃがいも、鶏肉を加え、軟らかくなるまで煮込みます。
  3. 3 材料に火が通ったら、スパゲッティを、半分に折り、鍋に入れます。
  4. 4 スパゲッティが軟らかくなったら、完成です。
    器に盛り、パルメザンチーズをかけてください。

きっかけ

完熟したトマトがあったので、鍋にしました。

おいしくなるコツ

ジャガイモはメークインを使ったほうが煮崩れしにくいです。

  • レシピID:1630003498
  • 公開日:2012/06/09
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カテゴリ
中華鍋トマト鍋
料理名
トマト鍋
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